Izakaya

Voltam két napja párommal és barátnőivel Izakayában. Ez hagyományos Japán étkezde. Általában, egy bizonyos összeget fizet az ember, és azért mondjuk két órán át tömheti a fejét, ez más volt, itt fogásonként kellett fizetni. Nem is rossz amúgy, egy rendes lakomát csaptunk, fejenkét kb 2000yenből, ami tény, nem olcsó, de ahhoz képest, hogy milyen ínyenc falatokat próbálhattam ki…
Hol is kezdjem. Salátával indult, három félével, mindegyikből lehetett szemezgetni, a wasabis tengeri zöldségtől a káposztán át minden volt. Persze pálcikával^^
Boxokban ül az ember (van még japánosabb, ahol a boxoban pici asztal van és pici székeken, vagy akár a földön ül az ember), mindenféle japános dolgokból kajol. Leveses csészécske, közepes méretű félmély tányérka, stb.
Nos, első fogások saláták voltak. Igen, mert több is jött, mint már említém vala. Később ilyesélfe étkek jöttek: grillezett hal (én nem tudom nálunk mi ez a nyerskaja hisztéria amikor Japán dolgokról van szó, de itt alig van nyers kaja, sőt, sokan kifejezetten utálják a nyers halat, pl párom). Ez a hal ketté van vágva hosszában. Le kell húzni a gerincét, a farkánál fogva (jeeee marcang bonc és társai), meg mit tudom én még miket csináltak vele. A húsa nagyon finom volt, pálcikával simán le lehetett szedni róla. Középen a hal, mind a négyen onnan szemezgettünk. Persze vigyázni kell, a szálkák miatt. Nem, nem a mérgező hal volt, sima mezei akármi.
voltak mindenféle rántott dolgok pálcikára tűzve. Pl fürjtojás vagy mi, picike tojás, 3-4 darab, egymás mellé a pálcára tűzva, és úgy kirántva, mármint, panírpzva… na értitek. Volt ugyanígy sonka, volt még csirke is. Csirkéből volt szárny, ropogósra sütve, szintén panírozva, kifejezetten finom volt. Volt leves is, mindenféle jóval benne, egy mini-gázpalackról üzemeltetett aprócska tűzhelyen hozták, mi főztük úgymond meg.
Volt valami rizses vegyes őrület is, nagyon finom volt, de abból nem ettem olyan sokat, így is én ettem a legtöbbet. A végén volt fagyi, EGY gombóc, két kis csokis sütivel. A két kis csokis süti… darabja akkora mint két kockacukor… a gombóc fagyi: SZINTÉN. Én azt hittem lehidalok a fürjtojás méretű fagyin… mindegy, ez van. Próbáltam beosztani, lett belőle két falat. Ezt még gyakorolni kell. Amúgy nem szokták így kispórolni az anyagot a fagyiból máshol, lehet ez itt így járja, vagy egyszerűen ezen hozták be a többi kaja árát^^
Ja igen, itt három lazacos sushi (maki azt hiszem) max! 400 yen, de vettem már 200ért is. Otthon ugyanez, majdnem a duplája. Tisztelet a kivételnek, de ott meg olyan is.
A közvélemény kutatás még megy, meg fogom hosszabbítani, hogy aki ritkábban olvas is lássa. Az ott említett témák közül az egyikhez már készül az anyag ami felkerül majd. Próbálok használható útmutatást adni az online pénzes dologhoz, hogy ne kelljen vele annyit szenvedni mint én tettem az utánajárással.
Mára talán ennyi… Időjárásról meg annyit, hogy esik, ezerrel, néha meg-meg áll, aztán újra rákezd. Mi lesz itt tavasszal(-_-‘)